Kathimerini.gr

Ένα από τα πιάτα που ετοιμάζουν στον πρόγαμο, στη γιορτή που γίνεται δύο ημέρες πριν από τον γάμο, όπου προσφέρονται στους μελλόνυμφους κανίσκια με προσφορές. Αν σας αρέσει περισσότερο το αρνί ή το κατσίκι, μπορείτε με αυτά να αντικαταστήσετε το πρόβειο κρέας. Έτσι κι αλλιώς, η συνταγή φτιάχνεται με όλα τα είδη κρέατος. Το βασικό υλικό είναι άλλωστε τα φασολάκια, κατά την κρητική συνήθεια που το......