Η σαλάτα του καζανιάρη
- 1 Ειδήσεις
- Πολυμέσα
- Σχόλια
Kathimerini.gr
"Εμείς ντομάτες είχαμε μόνο το καλοκαίρι. Για να κρατήσουμε μερικές για δύο-τρεις μήνες ακόμα, ξεπατώναμε τις τελευταίες ντοματιές και τις κρεμούσαμε στο υπόγειο για να διατηρούνται. Τον Οκτώβρη και τον Νοέμβρη που ήταν τα καζάνια, για μεζέ της τσικουδιάς έκαναν τις πατάτες οφτές. Κόβανε λοιπόν δύο-τρεις ντομάτες, πετάγανε δύο-τρεις πατάτες μέσα στο καζάνι στη χόβολη, τραβάγανε δύο κάρβουνα......

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.