Govastileto.gr

Έχεις συνδυάζει το πέστο με τα ζυμαρικά, αλλά τώρα θα το δοκιμάσεις με το ριζότο και θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή. Υλικά 270 γρ ρύζι κατάλληλο για risotto 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 40 γρ βούτυρο παγωμένο 120 γρ παρμεζάνα 2 κύβοι ζωμό κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 1/2 ποτήρι λευκό κρασί Για το πέστο θα χρειαστείς 200 γρ. ματσάκια βασιλικό 100 γρ κουκουνάρι 120 γρ ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1......