Κατσικάκι με σταμναγκάθι αυγολέμονο
- 1 Ειδήσεις
- Πολυμέσα
- Σχόλια
Kathimerini.gr
15' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 6 1.500 γρ. κατσικάκι από σπάλα (με το κόκαλο), σε μερίδες 1 κιλό σταμναγκάθι, καθαρισμένο (βρίσκουμε σε μεγάλες λαϊκές και σούπερ μάρκετ και σε κρητικά παντοπωλεία) 100 ml ελαιόλαδο ανθός αλατιού, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το αυγολέμονο 1 αυγό χυμός από 2 λεμόνιαΔιαδικασία Για να ετοιμάσουμε το κατσικάκι με σταμναγκάθι......

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.