Kathimerini.gr

(Δείτε τη δοσολογία των υλικών της συνταγής και την εκτέλεση συνοπτικά προς το τέλος του άρθρου) Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι... ...το αλάτι, την πάπρικα, τη ζάχαρη... ...το βούτυρο σε κομματάκια... ...και χτυπάμε, με το φτερό, σε χαμηλή ταχύτητα, για 1-2 λεπτά. Τρίβουμε το τυρί στη χοντρή πλευρά του τρίφτη... ...και το προσθέτουμε στη ζύμη. Ρίχνουμε σιγά-σιγά το παγωμένο νερό μέχρι να......