Kathimerini.gr

30' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Κομμάτια: 81 πατάτα βάρους συνολικά 200 γρ., χωρίς φλούδα, βρασμένη για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει καλά30 ml ελαιόλαδο + 40 ml επιπλέον, για το τηγάνισμα100 γρ. ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 φύλλο φύκι nori (σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και σε καταστήματα με έθνικ / ασιατικά τρόφιμα), καλά θρυμματισμένο1 κουτ. σούπας καλαμποκάλευρο1 κουτ....