Πλακί: 9 συνταγές με ψάρι ή όσπρια, γεμάτες νοστιμιά

Kathimerini.gr



"Διάφορα υλικά μπαίνουν στη σειρά, μαγειρεύονται μαζί και αλληλοσυμπληρώνονται, ποτίζοντας με γεύσεις κι αρώματα το ένα το άλλο. Είναι ένας τρόπος μαγειρέματος καθαρά ελληνικός. Το όνομά του παραπέμπει στο πλακέ σχήμα του φαγητού, που τοποθετείται σε στρώσεις σε ρηχά σκεύη. Δεν ανακατεύεται. Αυτό που το προσδιορίζει είναι αυτή η τάξη", μας λέει για το πλακί η δρ. Αικατερίνη Πολυμέρου - Καμηλάκη......

 

Άρθρα

Palo News Digest

⭐⭐⭐⭐⭐
Μην χάνεις τις ειδήσεις που σε ενδιαφέρουν, σε περιλήψεις στο κινητό σου! News Digest με τις σημαντικότερες ειδήσεις 3 φορές / ημέρα, ζωντανή Ροή με τη θεματολογία που σε ενδιαφέρει, Ηot Τopics από τα σημαντικότερα γεγονότα, Ροή Video και Offline πρόσβαση.

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

 
 
Από την ενότητα: fitness