Σαλάτα με αμπελοβλάσταρα
- 1 Ειδήσεις
- Πολυμέσα
- Σχόλια
Kathimerini.gr
Τα αμπελοβλάσταρα είναι οι πρώτοι τρυφεροί βλαστοί από κάθε είδος αμπελιού, μαζί με τα νιόβγαλτα και εξίσου τρυφερά, μικρά φυλλαράκια τους, που συνήθως έχουν χρώμα είτε πολύ ανοιχτό πράσινο είτε μπρονζέ (κάτι ανάλογο με τους κρητικούς αροδαμούς). Η νοστιμιά τους είναι μνημειώδης και, για να την κρατήσουν όλο τον χρόνο, την κάνουν και τουρσί. Αν έχουν μεγάλα φύλλα, τα αφαιρούμε. Μπορούμε να τα......

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.