Salmorejo, η πρωτοξαδέλφη της gazpacho
- 1 Ειδήσεις
- Πολυμέσα
- Σχόλια
In2life.gr
Η ισπανική gazpacho, η απόλυτα δροσιστική, καλοκαιρινή σούπα, έχει μπει στις ζωές μας εδώ και πολλά χρόνια, αλλά ποιος ξέρει την πρώτη της εξαδέλφη την salmorejo; Ελάχιστοι, μεταξύ αυτών και η αφεντιά μου που την ανακάλυψα πρόσφατα. Πατρίδα και αυτής είναι η Ανδαλουσία και συγκεκριμένα η Κόρδοβα, εξ ου και το ολόκληρο όνομά της, salmorejo cordobes. Οι ρίζες, τόσο της gazpacho όσο και της......

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.