Vita.gr

Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο Στάνφορντ που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Medicine δείχνει ότι μια απλή λεπτομέρεια, αυτή της σειράς που καταναλώνουμε το φαγητό μας, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, επομένως και κατ' επέκταση στη διαχείριση και απώλεια βάρους. Η μελέτη αναφέρει ότι η κατανάλωση φυτικών ινών ή πρωτεϊνών πριν από τους υδατάνθρακες σε ένα......