Kathimerini.gr

Στη Βαρκελώνη κάποιες φορές το φτιάχνουν πολύ απλό, με χαμόν και μαντσέγκο (ΠΟΠ τυρί της Ισπανίας), και άλλες πιο ενισχυμένο, με προσθήκες όπως φρέσκια τρούφα ή λάδι τρούφας, άλειμμα λουκάνικου, άλλα ισπανικά τυριά όπως mahon, ακόμα και μέλι ή γαρίδες. 2' προετοιμασία, 7' ψήσιμο Σύνολο: 9'Υλικά Τεμάχια: 1 2 φέτες ψωμί του τοστ τύπου μπριός 40 γρ. βουβαλίσια μοτσαρέλα, στεγνωμένη με λίγο χαρτί......