Χοιρινό κρασάτο με μήλα
- 1 Ειδήσεις
- Πολυμέσα
- Σχόλια
Kathimerini.gr
30' προετοιμασία 2 ώρες και 30' ψήσιμο Σύνολο: 3 ώρες Υλικά Μερίδες: 61.400-1.500 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη χωρίς κόκαλο, σε κομμάτια-μερίδες2 κοκκινόφλουδα ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 καρότο σε λεπτές φέτες + 1 καρότο ολόκληρο2 ξινόμηλα, πλυμένα καλά, με τη φλούδα, σε χοντρά κομμάτια3 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και σπασμένες200 ml μπράντι400 ml κρασί Ασύρτικο300 ml ζωμός κοτόπουλου ή νερό1 κουτ....

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.