In.gr

Τα τελευταία χρόνια, τα έντομα έχουν προωθηθεί ως μια βιώσιμη και περιβαλλοντικά φιλική εναλλακτική λύση απέναντι στην κατανάλωση παραδοσιακού κρέατος. Παρότι η εκτροφή εντόμων επιβαρύνει πολύ λιγότερο το περιβάλλον σε σχέση με την κτηνοτροφία, η κοινωνική αποδοχή αυτής της αλλαγής παραμένει εξαιρετικά χαμηλή. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η ευρεία αποστροφή του κοινού προς την ιδέα της......