Tilestwra.com

Το σκόρδο είναι ένα βασικό μπαχαρικό που υπάρχει σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Οι περισσότερες οικογένειες έχουν πάντα μερικές σκελίδες πρόχειρες για γρήγορη και εύκολη χρήση στο καθημερινό μαγείρεμα. Ενισχύει τη γεύση των φαγητών και προσφέρει πληθώρα οφελών για την υγεία. Κατά την προετοιμασία του σκόρδου, συνήθως πετάμε τις εξωτερικές φλούδες και χρησιμοποιούμε μόνο τις σκελίδες. Ωστόσο, οι φλούδες......