Οι επιπτώσεις της γλουτένης στον εγκέφαλο
- 1 Ειδήσεις
- Πολυμέσα
- Σχόλια
Makeleio.gr
Η γλουτένη είναι μια πρωτείνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και άλλα δημητριακά. Προστίθεται επίσης σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα. Έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να συμβάλει στην περιφερική φλεγμονή στο γαστρεντερικό και το εντερικό νευρικό σύστημα. Ερευνητές στη Νέα Ζηλανδία διαπίστωσαν ότι η γλουτένη του σιταριού μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή στον εγκέφαλο ποντικιών. Η......

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.