Iatronet.gr

Οι τηγανητές πατάτες, αλλά όχι οι πουρές, οι ψητές ή οι βραστές πατάτες, συνδέονται με τον διαβήτη τύπου 2, σε μια μελέτη της οποίας οι συγγραφείς λένε ότι η προετοιμασία του φαγητού, καθώς και τα είδη των τροφών που καταναλώνονται, συμβάλλουν στη μείωση των κινδύνων για την υγεία. Ερευνητές στη Σχολή Δημόσιας Υγείας TH Chan του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ διαπίστωσαν επίσης ότι αντικαθιστώντας τις......