Gossip-tv.gr

Θα χρειαστείτε: Για το πλιγούρι 100 γρ. πλιγούρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. νερό, βραστό 1/3 κόκκινη πιπεριά 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, το πράσινο μέρος 1/4 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι Για τον σολομό 300 γρ. φιλέτο σολομού 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο, με μέλι ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ χυμό λάιμ, από 2 λάιμ αλάτι πιπέρι Για τα λαχανικά 200 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 2 κολοκυθάκια ½ μελιτζάνα 1......