Alfavita.gr

Πρόκειται για μια συνταγή που συνδυάζει το κλασικό με το μοντέρνο, δίνοντας μια νέα πνοή σε ένα αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό. Υλικά: 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γρ. βούτυρο, κρύο σε κύβους 100 γρ. ζάχαρη 1 αυγό Ξύσμα από 1 λάιμ 800 γρ. γάλα πλήρες 120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 φακελάκι βανιλίνη Ξύσμα από 1 λάιμ και 1 πορτοκάλι 2 κ.σ....