Alfavita.gr

Ποια μέθοδος ψησίματος προτείνουν οι ειδικοί; Αναλυτικός οδηγός για το ποια είναι η πιο υγιεινή μέθοδος ψησίματος για κάθε τύπο κρέατος και ψαριών, με βάση τις διατροφικές συστάσεις και τα μαγειρικά χαρακτηριστικά κάθε κατηγορίας Οι διατροφολόγοι γενικά συμφωνούν ότι το ψήσιμο στον φούρνο ή το βράσιμο (π.χ. στον ατμό ή σε νερό) είναι από τις πιο υγιεινές μεθόδους μαγειρέματος του κρέατος....