Alfavita.gr

Μπορεί οι μπάμιες να είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, όμως η λέξη που χρησιμοποιούμε για να τις περιγράψουμε στην καθημερινότητα δεν είναι ακριβώς ελληνική. Η λέξη "μπάμια" ή "μπάμιες" δεν έχει ελληνική ρίζα. Προέρχεται από την αραβική λέξη bamiya, η οποία στη συνέχεια ενσωματώθηκε στην οθωμανική τουρκική ως bamye και από εκεί πέρασε στα νέα......