Alfavita.gr

Γιατί το "κολιός τον Αύγουστο" δεν είναι πια καλή ιδέα - Ποια ψάρια απειλούνται και πότε πρέπει να τα αφήνουμε να αναπαράγονται Το καλοκαίρι η κατανάλωση ψαριών αυξάνεται, αλλά η επιλογή του τι βάζουμε στο πιάτο μας δεν είναι απλώς θέμα γεύσης - είναι και ζήτημα ευθύνης απέναντι στο περιβάλλον. Η υπεραλίευση, η κλιματική κρίση, η ρύπανση και οι μη βιώσιμες πρακτικές έχουν οδηγήσει σε δραματική......