Alfavita.gr

Πρόκειται για μια vegan, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά συνταγή, που μπορεί να προσαρμοστεί με τα λαχανικά της εποχής ή αυτά που προτιμάτε. Υλικά: 250 γρ. βρασμένα ρεβύθια 1 βρασμένο παντζάρι 2 τριμμένα καρότα 1 αβοκάντο σε καρέ 1/2 φλ. ρόδι καθαρισμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. μαϊντανό 2 κ.σ. άνηθο 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο 1/2 φλ. βρασμένη κόκκινη κινόα ή φαγόπυρο 1/2 φλ. μαύρες......