Alfavita.gr

Λίγα υλικά, καθόλου περιττά - μόνο γεύση και νοσταλγία Τα τηγανόψωμα δεν είναι απλώς ένα ακόμα φαγητό - είναι φορείς μνήμης και συναισθήματος. Με την απλότητα των υλικών τους και τη θαλπωρή που αποπνέουν, φέρνουν στο νου σκηνές από μια άλλη εποχή: μυρωδιές που ξεπηδούν από παλιές κουζίνες, εικόνες από χέρια πασπαλισμένα με αλεύρι και στιγμές κοινής απόλαυσης γύρω από ένα τραπέζι. Γλυκά ή αλμυρά......