Alfavita.gr

Επιστήμονες ανακάλυψαν καρκινογόνες χημικές ουσίες σε καθημερινά τρόφιμα Ένα επιστημονικό εργαλείο τελευταίας γενιάς έρχεται να ταράξει τα δεδομένα στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων, αποκαλύπτοντας καρκινογόνες ουσίες που μέχρι σήμερα περνούσαν απαρατήρητες. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Food Science and Biotechnology, η καινοτόμος μέθοδος εντοπίζει επικίνδυνους ρύπους σε προϊόντα που......