Alfavita.gr

Οι χοιρινές μπριζόλες αποτελούν αγαπημένη επιλογή για το καθημερινό τραπέζι, αφού συνδυάζουν γεύση, ευκολία στο ψήσιμο και προσιτή τιμή. Υλικά: 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο (περίπου 200 γρ. η καθεμία, πάχος 2,5 εκ.) 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 6 κ.σ. καστανή ζάχαρη ¼ φλ. σάλτσα σόγιας ¼ φλ. νερό 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη) ½ κ.γ. φρέσκο τζίντζερ (τριμμένο) ½ κ.γ....