Συνταγή για λαχταριστό κουνουπίδι ογκρατέν
- 1 Ειδήσεις
- Πολυμέσα
- Σχόλια
Flash.gr
Το κουνουπίδι ογκρατέν συνδυάζει την απαλή υφή του βραστού κουνουπιδιού με τη βελούδινη, τυρένια μπεσαμέλ, που αρωματίζεται με σκόρδο και μοσχοκάρυδο. Σκεπάζεται με τριπλή στρώση τυριών (γραβιέρα, τσένταρ, παρμεζάνα) και τραγανά ψίχουλα φρυγανιάς, δημιουργώντας χρυσαφένια κρούστα. Η διαδικασία ξεκινά με ελαφρύ βράσιμο του κουνουπιδιού, συνεχίζει με την παρασκευή μπεσαμέλ από βούτυρο, αλεύρι και......

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.