Οι Βέλγοι δεν έχουν πολλούς λόγους να υπερηφανεύονται για την κουζίνα τους, αν εξαιρέσει κανείς τις τηγανητές πατάτες, που κατά πάσα πιθανότητα είναι μία βελγική γαστρονομική επινόηση του 17ου αιώνα. Αντιθέτως, οι Ιταλοί έχουν άπειρους λόγους να υπερηφανεύονται για τη δική τους κουζίνα και να την υπερασπίζονται με κάθε τρόπο, πόσο μάλλον όταν διαπιστώνουν ότι γίνονται σε βάρος τους παραπλανητικές προσπάθειες. Αυτό συνέβη με αφορμή μία κονσέρβα με σάλτσα καρμπονάρας, που παρασκευάζεται στο...

Reporter.gr   ·   πριν από 1 ημέρα 3 ώρες  ·