Συναγερμός για μεγάλη αύξηση επικίνδυνης χημικής ουσίας στα ευρωπαϊκά κρασιά Ένα από τα πιο αγαπημένα ευρωπαϊκά προϊόντα, το κρασί, φαίνεται πως φέρει πλέον ένα απρόσμενο φορτίο: μια άκρως ανθεκτική τοξική ουσία με πιθανές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Νέα ανάλυση αποκαλύπτει δραματική αύξηση της παρουσίας του τριφθοροοξικού οξέος (TFA) στα κρασιά των τελευταίων δεκαετιών - μιας ουσίας που προέρχεται από τα περίφημα "παντοτινά χημικά" PFAS και παραμένει επίμονα στο περιβάλλον. Η έκθεση του...

Tastv.gr   ·   πριν από 17 ώρες 46 λεπτά  ·