Οι πρόποδες του Νότιου Ταϋγέτου είναι προικοδοτημένοι από τη φύση. Το δεσποτικό βουνό κατεβαίνοντας προς τον Λακωνικό κόλπο γλυκαίνει, προικίζοντας τους ανισόπεδους κατηφορικούς λόφους με πλούσια ασβεστολιθικά εδάφη που εδώ και αιώνες θρέφουν κατάφυτους, δομημένους σε αναβαθμίδες, πεζούλες ή λούρες όπως τις λένε οι ντόπιοι, ελαιώνες, το λάδι των οποίων φημίζεται για την εξαιρετική ποιότητά του. Η παρόδοση της ελαιοκομίας στην ευρεία αυτή ζώνη χιλιάδων στρεμμάτων θέλει τις ελιές να συνθλίβονται...

Tovima.gr   ·   πριν από 4 ημέρες 3 ώρες  ·