"Ε, όχι και κρέμα" στην Cacio e pepe: Οργή στην Ιταλία για τη συνταγή για ζυμαρικά της Good Food
Οι Ιταλοί αντέδρασαν με οργή μετά τη δημοσίευση από τον δημοφιλή ιστότοπο Good Food του Ηνωμένου Βασιλείου μιας συνταγής για ένα παραδοσιακό πιάτο ζυμαρικών που δεν περιλάμβανε τα σωστά αυθεντικά συστατικά και φαινόταν να το υποτιμά ως γρήγορο φαγητό. Το αυθεντικό πιάτο της Ρώμης παρασκευάζεται μόνο με τρία υλικά: σπαγγέτι, μαύρο πιπέρι και τυρί πεκορίνο. Αντίθετα, η συνταγή της Good Food περιλάμβανε τέσσερα υλικά - σπαγγέτι, μαύρο πιπέρι, παρμεζάνα και βούτυρο - και πρότεινε ως επιλογή την προσθήκη κρέμας. Αυτό θεωρήθηκε προσβολή από πολλούς Ιταλούς, καθώς θεωρούν ότι η συνταγή αλλοιώνει την παράδοση και παρουσιάζει λανθασμένα την αυθεντική συνταγή. Η έντονη αντίδραση έφτασε μέχρι την ιταλική ομοσπονδία εστιατόρων Fiepet Confesercenti, η οποία κατήγγειλε το γεγονός στην βρετανική πρεσβεία στη Ρώμη και προχώρησε σε επιστολές προς τους ιδιοκτήτες του site και τον Βρετανό πρεσβευτή. Στελέχη του κλάδου τόνισαν πως το cacio e pepe δεν...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ
Έντονες αντιδράσεις προκάλεσε στηνΙταλία ένας από τους πιο δημοφιλείς βρετανικούς ιστότοπους μαγειρικής, εξαιτίας μιας αλλοιωμένης εκδοχής του παραδοσιακού ρωμαϊκού πιάτου cacio e pepe. Η συνταγή που αναρτήθηκε στον ιστότοπο Good Food (που χρησιμοποιεί ακόμη το domain bbcgoodfood.com) παρουσίαζε το πιάτο ως μια "εύκολη" πρόταση για μεσημεριανό, με "τέσσερα απλά...
Έντονες αντιδράσεις έχει προκαλέσει στην Ιταλία η αλλοίωση της παραδοσιακής ρωμαϊκής συνταγής "cacio e pepe" από βρετανικό ιστότοπο μαγειρικής, με αποτέλεσμα ακόμα και διπλωματικές παρεμβάσεις από επαγγελματικούς φορείς της ιταλικής εστίασης. Σύμφωνα με τη βρετανική εφημερίδα The Guardian, η ιστοσελίδα Good Food (που παλαιότερα ανήκε στο BBC και εξακολουθεί να...
Μία από τις πιο δημοφιλείς ιστοσελίδες μαγειρικής του Ηνωμένου Βασιλείου προκάλεσε θύελλα αντιδράσεων στην Ιταλία μετά από παραποίηση της παραδοσιακής ρωμαϊκής συνταγής για το κλασικό πιάτο ζυμαρικών, cacio e pepe, προκαλώντας ακόμα και διπλωματικές κινήσεις από τον βασικό εμπορικό σύνδεσμο των Ιταλών εστιατόρων. Η επίμαχη συνταγή δημοσιεύθηκε στην ιστοσελίδα Good...
Ένας από τους πιο δημοφιλείς ιστότοπους μαγειρικών συνταγών του Ηνωμένου Βασιλείου παραλίγο να προκαλέσει... διπλωματικό επεισόδιο με την Ιταλία. Ο λόγος; Η εκδοχή του παραδοσιακού ιταλικού πιάτου (προέρχεται από τη Ρώμη), cacio e pepe που παρουσίασε. Μια συνταγή στο Good Food, το οποίο άνηκε στο BBC, και που συνεχίζει να έχει την άδεια χρήσης της διαδικτυακής...
Ένας από τους πιο δημοφιλείς ιστότοπους μαγειρικών συνταγών του Ηνωμένου Βασιλείου παραλίγο να προκαλέσει... διπλωματικό επεισόδιο με την Ιταλία. Ο λόγος; Η εκδοχή που παρουσίασε του παραδοσιακού ιταλικού πιάτου (προέρχεται από τη Ρώμη), cacio e pepe. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Food & Drink | 04.08.2025 07:36 Θαλασσινά burgers - Πώς γίνονται τα μπιφτέκια ψαριού Food & Drink |...
Διπλωματικό επεισόδιο μεταξύ Ιταλών και Άγγλων φαίνεται πως προκλήθηκε, με αφορμή τη συνταγή του κλασσικού ιταλικού πιάτου cacio e pepe. Η "μαγειρική διαμάχη" ξέσπασε ανάμεσα σε έναν βρετανικό ιστότοπο μαγειρικής και την Ιταλία, με αφορμή μια εκδοχή της κλασικής ρωμαϊκής συνταγής για το πιάτο cacio e pepe. Η αναταραχή αυτή οδήγησε σε επίσημη αντίδραση από ιταλική...
Μαρία Βασιλείου | email: [email protected] "Θύελλα" αντιδράσεων προκάλεσε στην Ιταλία γνωστή ιστοσελίδα μαγειρικής στη Βρετανία, όταν άλλαξε την παραδοσιακή ιταλική συνταγή ζυμαρικών, cacio e pepe, προκαλώντας ακόμα και διπλωματικές κινήσεις. Η επίμαχη συνταγή δημοσιεύθηκε στην ιστοσελίδα Good Food, η οποία ανήκε παλαιότερα στο BBC και συνεχίζει να χρησιμοποιεί το...
Μία από τις πιο δημοφιλείς ιστοσελίδες γαστρονομίας στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει προκαλέσει θύελλα αντιδράσεων στην Ιταλία, αφού φέρεται να έχει παραποιήσει μια συνταγή για το παραδοσιακό ρωμαϊκό πιάτο ζυμαρικών "Cacio e pepe". Οι αντιδράσεις προκάλεσαν διαμαρτυρίες ακόμη και διπλωματικού επιπέδου αφού ο εμπορικός σύλλογος Ιταλών εστιατορίων Fiepet Confesercenti...
Μία από τις πιο δημοφιλείς ιστοσελίδες γαστρονομίας στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει προκαλέσει θύελλα αντιδράσεων στην Ιταλία, αφού φέρεται να έχει παραποιήσει μια συνταγή για το παραδοσιακό ρωμαϊκό πιάτο ζυμαρικών "Cacio e pepe". Οι αντιδράσεις προκάλεσαν διαμαρτυρίες ακόμη και διπλωματικού επιπέδου αφού ο εμπορικός σύλλογος Ιταλών εστιατορίων Fiepet Confesercenti...
Newsroom | email: [email protected] Μία ιταλική παραδοσιακή συνταγή για σπαγγέτι έφτασε στα όριά της, τις διπλωματικές σχέσεις με τη Βρετανία. Όλα ξεκίνησαν όταν ένα από τα πιο διάσημα βρετανικά site πρόσθεσε ένα συστατικό στη διάσημη συνταγή "cacio e pepe" (τυρί και πιπέρι). Κατά τα ιταλικά media το βρετανικό site κατακρεούργησε τη συνταγή με τα τρία υλικά καθώς...
Η ένωση των Ιταλών εστιατόρων στη Ρώμη έφτασαν μέχρι τη Βρετανική πρεσβεία για να διαμαρτυρηθούν απαιτώντας διόρθωση. Μία ιταλική παραδοσιακή συνταγή για σπαγγέτι έφτασε στα όριά της, τις διπλωματικές σχέσεις με τη Βρετανία. Όλα ξεκίνησαν όταν ένα από τα πιο διάσημα βρετανικά site πρόσθεσε ένα συστατικό στη διάσημη συνταγή "cacio e pepe" ( τυρί και πιπέρι). Κατά τα...
Πολυμέσα

Palo News Digest
⭐⭐⭐⭐⭐Σχετικά Θέματα
Palo News Digest
Ελλάδα
- Αγροτικά(24)
- Άμυνα(8)
- Αστυνομικά(23)
- Εκπαίδευση(247)
- Εργασία(25)
- Θρησκεία(11)
- Κοινωνία(579)
- Νομικά(18)
- Ομογένεια(1)
- Πολιτική(400)

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.