Στο στούντιο του Business Monitor, η Μαρία Ακριβού, Senior Editor του Fortune Greece, υποδέχτηκε την Κατερίνα Σαριδάκη, Διευθύντρια του CapsuleT, για μια ουσιαστική συζήτηση γύρω από τη διασταύρωση τεχνολογίας και τουρισμού. Στο προσκήνιο, η ανάγκη για λύσεις που δεν απαντούν μόνο στις ανάγκες της αγοράς αλλά και στη δυναμική εξέλιξη του τρόπου που ταξιδεύουμε. Όπως σημείωσε η Κατερίνα Σαριδάκη, "το CapsuleT υποστηρίζει σε κάθε κύκλο του ελληνικές startups οι οποίες έχουν βασικό τους αντικείμενο τον τουρισμό". Πρόκειται για τον πρώτο επιταχυντή στην Ελλάδα αποκλειστικά αφιερωμένο στον τουρισμό, μια πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος που ξεκίνησε το 2019 και μετρά ήδη 60 αποφοίτους - καινοτόμες νεοφυείς επιχειρήσεις που έχουν προσαρμόσει τις λύσεις τους στις πραγματικές ανάγκες της τουριστικής αγοράς.Από την Τεχνητή Νοημοσύνη έως το VR: Η τεχνολογία "μιλά" ελληνικά Στη διάρκεια της συζήτησης, η Κατερίνα Σαριδάκη...