Για τα τελευταία νέα γύρω από το 8ο Πρόγραμμα Επιτάχυνσης CapsuleT του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος μιλά η κα Κατερίνα Σαριδάκη, δίνοντας έμφαση στις αυξανόμενες ανάγκες και τάσεις για βιωσιμότητα, AI και εξειδικευμένες εμπειρίες γύρω από το τουριστικό προϊόν. Σε συνέντευξη της στο epixeiro.gr, η διευθύντρια του προγράμματος CapsuleT Accelerator κάνει ένα μίνι απολογισμό των προηγούμενων επιτυχημένων κύκλων, θέτει επί τάπητος τα οφέλη των συμμετεχόντων και αναλύει τις σύγχρονες ανάγκες και προκλήσεις γύρω από τον τουρισμό και την καινοτομία σήμερα. Η περίοδος των αιτήσεων για τον 8ο κύκλο Επιτάχυνσης Capsule T λήγει στις 26 Ιουνίου. Αναλυτικά:1) Ξεκινάει με μεγάλο ενδιαφέρον ο 8ος Κύκλος Επιτάχυνσης CapsuleT. Τι να αναμένουμε φέτος; Φέτος είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι, γιατί ήδη από το άνοιγμα των αιτήσεων βλέπουμε ότι το ενδιαφέρον είναι έντονο και έρχεται από ομάδες που έχουν ιδιαίτερη εστίαση και προσανατολισμό σε λύσεις για...