Όσοι έχουν αγχωθεί, ενθουσιαστεί ή ερωτευθεί έντονα, θα έχουν σίγουρα νιώσει αυτές τις πεταλούδες - ενοχλήσεις, ένα αίσθημα, το οποίο είναι αρκετά δυνατό, για να μας κάνει να νιώσουμε ταραχή, με την καλή ή την παθολογική έννοια, αναλόγως την περίπτωση. Να δούμε τι είχε να πει επί του θέματος στους New York Times η Laurie Keefer, καθηγήτρια ψυχιατρικής και ιατρικής στο τμήμα γαστρεντερολογίας του Mount Sinai Hospital στη Νέα Υόρκη. Γιατί λοιπόν νιώθουμε "πεταλούδες στο στομάχι"; Το έντερο είναι γνωστό ως "δεύτερος εγκέφαλος" του οργανισμού μας, καθώς περιέχει περισσότερα από 100 εκατομμύρια νευρικά κύτταρα. Αυτά εξυπηρετούν τη διαρκή επικοινωνία με τον πρώτο εγκέφαλο (στο κεφάλι), μέσω ενός περίπλοκου δικτύου νευρικών ινών. Όπως λέει η ειδικός, "τα βακτήρια που υπάρχουν στο έντερο μας έχουν την ικανότητα να στέλνουν σήματα στα συναισθηματικά κέντρα του εγκεφάλου μας. Έτσι, επηρεάζουν το πόσο ανήσυχοι νιώθουμε, πόσο καταθλιπτικοί...