Newsroom | email: info@pronews.gr Από παιδιά ακούμε ότι το πρωινό είναι "το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας". Μας δίνει ενέργεια, σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου και βοηθά να αποφύγουμε τα άσκοπα σνακ αργότερα. Όμως, στους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας, το να ετοιμάσουμε κάτι θρεπτικό μόλις ξυπνήσουμε μοιάζει πολυτέλεια. Η διατροφολόγος Natalie Burrows θέτει ένα βασικό ερώτημα: "Γιατί δεν πεινάτε μέσα στις πρώτες δύο ώρες αφού ξυπνήσετε;" Όπως εξηγεί, πολλοί ξεγελιούνται από την καφείνη. Ο καφές δεν προσφέρει πραγματική ενέργεια στα κύτταρα· απλώς "ανεβάζει" προσωρινά την εγρήγορση. Επιπλέον, όσοι παραλείπουν το πρωινό για να χάσουν βάρος συχνά βλέπουν το αντίθετο αποτέλεσμα, καθώς ο οργανισμός μπαίνει σε κατάσταση "εξοικονόμησης ενέργειας". Μελέτες έχουν δείξει ότι το πρωινό που καλύπτει 20-30% των ημερήσιων θερμίδων (περίπου 400-700 ανάλογα το φύλο) βοηθά όχι μόνο στη διαχείριση βάρους, αλλά και στη ψυχική υγεία. Μάλιστα, η...