Η περιοχή της Φλάνδρας στο Βέλγιο επενδύει σε μια πρωτοποριακή τεχνολογία που υπόσχεται να μειώσει δραστικά τη ρύπανση από τη ζωική παραγωγή: την "τουαλέτα αγελάδων". Πρόκειται για μια ολλανδική εφεύρεση που αποτρέπει τη δημιουργία αμμωνίας, μιας ουσίας εξαιρετικά επιβλαβούς για τα οικοσυστήματα και τα υπόγεια ύδατα. Η φλαμανδική κυβέρνηση γνωστοποίησε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ότι έχει ετοιμάσει νομοσχέδιο το οποίο εντάσσει την καινοτομία αυτή στις εγκεκριμένες μεθόδους περιορισμού των εκπομπών αμμωνίας από τους στάβλους. Η τεχνολογία αναπτύχθηκε από την ολλανδική εταιρεία αγροτεχνολογίας Hanskamp και βασίζεται σε έναν απλό αλλά αποτελεσματικό μηχανισμό: οι αγελάδες δέχονται ένα ήπιο μασάζ που διεγείρει την ούρηση, ενώ τα ούρα συλλέγονται ξεχωριστά πριν έρθουν σε επαφή με τη στερεά κοπριά. Έτσι, αποτρέπεται η χημική αντίδραση που οδηγεί στη δημιουργία αμμωνίας. Σύμφωνα με το φλαμανδικό σχέδιο νόμου, το σύστημα συνοδεύεται από ένα...