Στη μακρά ιστορία της Επιστήμης, έχει επανειλημμένα αποδειχθεί πως η καινοτομία αναδύεται όταν οι καλά καθορισμένοι κανόνες σπάνε. Κάτι τέτοιο συνέβη και στη Ζυρίχη, όταν η "εκκεντρική" ιδέα ερευνητών του Τεχνολογικού Ινστιτούτου της Ζυρίχης (ETH) θόλωσε τα όρια μεταξύ της βιολογίας, της επιστήμης των υλικών και της αρχιτεκτονικής. Η γραμμή της σκέψης φαινομενικά απλή: στο απόγειο της κλιματικής κρίσης κάθε νέα τεχνολογία οφείλει να υπηρετεί τη βιωσιμότητα, ακόμα και τα δομικά υλικά των πολυώροφων κτιρίων μιας πόλης. Σε αυτή την τελευταία περίπτωση δε, η χρήση "πράσινων" υλικών δεν είναι απλώς επιλογή, αλλά ανάγκη, τη στιγμή που η μέση θερμοκρασία του περιβάλλοντος αυξάνεται συνεχώς. Η αναγκαιότητα αυτή ώθησε και τους ερευνητές του ETH να αναπτύξουν ένα καινοτόμο δομικό υλικό, το οποίο περιέχει... βακτήρια ικανά να δεσμεύουν το επιβλαβές διοξείδιο του άνθρακα (CO2) από την ατμόσφαιρα καθώς φωτοσυνθέτουν. Το υλικό τους είναι ζωντανό...