Προετοιμασία: 30΄ Αναμονή: 1 ώρα Μαγείρεμα: περίπου 40΄ Υλικά για 4 άτομα1 κιλό καλαμαράκια600 γρ. μπάμιες μικρές1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο3

 • 

Υλικά: * 1 κιλό αρνί (μπούτι) * 1 κιλό αρακάς * 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο * 3 φρέσκιες ντομάτες * αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνετε

 • 

όπου είχα την τύχη να γνωρίσω τον Θανάση Παλούκη. Στάθηκα μπροστά στον πολύχρωμο πάγκο του που είχε κατακόκκινες ντομάτες, μπάμιες, φασολάκια, πιπεριές, λεμόνια

 • 

μπροστά στον πολύχρωμο πάγκο του που είχε κατακόκκινες ντομάτες, μπάμιες, φασολάκια, πιπεριές, λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια κ.α. Ο Θανάσης στεκόταν

 • 

για δύο ημέρες στην Αμφιλοχία όπου είχα την τύχη να γνωρίσω τον Θανάση Παλούκη. Στάθηκα μπροστά στον πολύχρωμο πάγκο του που είχε κατακόκκινες ντομάτες, μπάμιες

 • 

, μελιτζάνες, μπάμιες, πράσινα φασολάκια (αρχίζουν και τα αμπελοφάσουλα), ντομάτες, κρεμμύδια, πατάτες και πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες). Χορταρικά

 • 

και μπάμιες είναι τα υλικά που περιλαμβάνονται στα πιο συνηθισμένα ινδικά πιάτα, ενώ τα βότανα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και η μουστάρδα αποτελούν τα βασικά

 • 

και μπάμιες είναι τα υλικά που περιλαμβάνονται στα πιο συνηθισμένα ινδικά πιάτα, ενώ τα βότανα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και η μουστάρδα αποτελούν τα βασικά

 • 

στους Μεσογειακούς λαούς, το ρύζι, η ζάχαρη, το καλαμπόκι, ο καφές, οι ντομάτες και τα ζαρζαβατικά (μελιτζάνες, πιπεριές, μπάμιες) τα πορτοκάλια και τα λεμόνια

 • 

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: 1 ώρα + 30΄ Υλικά (για 4 άτομα)350 γρ. μπάμιες, καθαρισμένες*60 ml ξίδι από κόκκινο κρασί3

 •