τα φύλλα gyoza με μία κουταλιά της σούπας από το μείγμα και κλείνουμε καλά τις άκρες. Τα βράζουμε στον ατμό για 7-8 λεπτά, τα σερβίρουμε με ψιλοκομμένο

 • 

τη και τοποθετήστε ένα βρεγμένο διπλό φύλλο χαρτί μεταξύ του καλύμματος και της επιφάνειας. Η θερμότητα που έχει απομείνει, δημιουργεί ατμό από την υγρή πετσέτα

 • 

τις αγκινάρες στον ατμό προκειμένου να ενισχύσεις τα αντιοξειδωτικά τους. Απόφυγε να τις τηγανίσεις, καθώς έτσι θα καταστραφούν τα φλαβονοειδή, ένα είδος

 • 

την ημέραΦρέσκων φρούτων (αναφέρονται παρακάτω) και χυμώνΛαχανικών: είναι προτιμότερο να τα τρως ωμά, στον ατμό ή σε χυμό (αναφέρονται παρακάτω)Ξηρών καρπών, σπόρων

 • 

στο μαγείρεμα, γι' αυτό πρέπει να προσπαθούμε να τρώμε ωμά λαχανικά ή ελαφρώς μαγειρεμένα στον ατμό σε όχι τόσο μικρά κομμάτια. Επίσης το μπρόκολο, το σπανάκι

 • 

, στεγνός από το υδροφόρο συναίσθημα που μ' έφερε ως εδώ. Αλλά την ίδια στιγμή, μούσκεμα απ' τον ίδιο ατμό, πρόθυμος να την αγαπήσω με τους όρους της H Μάγδα

 •