Για τη σάλτσα ντομάτας: 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 2 κουτιά

 • 

Εύκολο / Μερίδες: 40 - 50 κομμάτια / Προετοιμασία: 15΄ / Χρόνος: 15΄- 20΄ Υλικά 2 ντομάτες μέτριες, πολτοποιημένες150 γρ. ηλιόσπορος1 φλιτζ

 • 

πολύ ψιλοκομμένα στο μούλτι 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 1 μεγάλο αυγό 1/4 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.σ. πάπρικα 1-2 πρέζες κανέλα

 • 

μπορεί να κάνει μια νοικοκυρά με ό,τι έχει στο ντουλάπι της.Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. σπαγγέτι 8 αντσούγιες παστές, πλυμένες και ψιλοκομμένες 4 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 1/4

 • 

και λίγο μοσχοκάρυδο. Για να κάνουμε πιο πλούσια την υφή του πουρέ κολοκύθας, προσθέτουμε 1-2 πολτοποιημένες βραστές πατάτες. Η συνταγή από εδώ. Σαλάτα ζεστή με κολοκύθα

 • 

1-2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 250 γρ. μανιτάρια καφέ ή λευκά, κομμένες σε φέτες 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 2 κονσέρβες (800 γρ. σύνολο

 • 

πολτοποιημένες 1 ντομάτα, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. εστραγκόν αποξηραμένο 1/2 φλ. τσαγιού λευκό, ξηρό κρασί 1 ½ φλ

 • 

πολτοποιημένες με το ειδικό εργαλείο και 1 μεγαλούτσικο κομμάτι φρέσκου ginger, επίσης ψιλοκομμένο ή τριμμένο στον χοντρό τρίφτη. Σοτάρουμε

 • 

Υλικά συνταγής1 κιλό αρνί ή κατσίκι6 μελιτζάνες στεονόμακρες4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες, πολτοποιημένες2 κρεμμύδια τριμμένα2 φύλλα δάφνης3

 • 

-2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες στην πρέσα σκόρδου, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μανιτάρια στο μούλτι και τα χτυπάμε

 •