από τον ιχθυοπώλη να τα φιλετάρει) 4 μαρούλια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος 150 ml ελαιόλαδο Αλάτι, μαύρο πιπέρι Χυμός 1 λεμονιού Διαδικασία

 • 

βρασμένο και κομμένο σε μικρές φέτες 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός για πασπάλισμα Αλάτι Αλεσμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο και βαθύ

 • 

. τζίντζερ φρέσκο, ψιλοκομμένο30 ml ελαιόλαδο1 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιαςμερικές σταγόνες χυμός λεμονιού1/2 φλιτζ. φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος

 • 

τραυματίες 500 γρ. βιολογικές φακές Δομοκού 1/3 ματσάκι (1/3 φλ.) φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος 5 μέτρια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα Αλάτι Λευκό μπαλσάμικο

 • 

φλιτζάνια με 4 διαφορετικά τυριά της επιλογής σας, τριμμένα2 φλιτζάνια ζαμπόν ψιλοκομμένοκέτσαπλίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 ντομάτες

 • 

της σούπας ψιλοκομμένο πουρές σκόρδου: 1/2 κουταλιά της σούπας μαϊντανός: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος κολοκυθάκια: 200 γρ. κομμένα σε χοντρά κομμάτια

 • 

λάχανο1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη1 αβοκάντο, κομμένο σε κύβους1 φλιτζάνι καρύδια1/2 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος Πώς θα φτιάξεις τη σαλάτα με λαχανικά

 • 

2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Ντομάτες 6 φέτες χονδροκομμένες Γραβιέρα 150 γρ τριμμένη Ρεγκάτο 150 γρ τριμμένο Οδηγίες Ζητάμε από τον κρεοπώλη

 • 

, για να το κάνουμε ρολό)5 κουτ. σούπας μουστάρδα της αρεσκείας μας1/3 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια)1 κουτ. σούπας μέλι4 μέτρια καρότα

 • 

φρέσκια ρίγανη ή δυόσμο ή 1 κ.γ. αποξηραμένα 1/3 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φέτα 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένο κεφαλοτύρι αλάτι πιπέρι ψιλοκομμένος μαϊντανός

 •