. πιπεριές φλωρίνης, κομμένες σε μικρά καρέ, 30 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο, 10 γρ. χυμό λάιμ, κόλιανδρος φρέσκος, ψιλοκομμένος, αλάτι Εκτέλεση

 • 

.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Φρέσκο πιπέρι μαύρο τριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπολ ρίξτε τα αυγά και χτυπήστε τα με έναν αυγοδάρτη. Αλατιπιπερώστε . 2

 • 

μαϊντανός Για τη γέμιση 3-4 αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε φέτες 1 γεμάτη κ.σ. κάππαρη ξαλμυρισμένη 4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα Ψιλοκομμένος μαϊντανός και άνηθος

 • 

, ώριμες ντομάτες 6 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 κ.σ. ζάχαρη Χυμός από 1 λεμόνι 1

 • 

baby 80 γρ. άγρια ρόκα 2 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 σύκα κομμένα στα τέσσερα, με τη φλούδα (αν θέλουμε, την αφαιρούμε

 • 

κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1/3 μάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος16 ντοματίνια, κομμένα στη μέση300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό1 κουτ. σούπας πάπρικα καυτερή1 κουτ. σούπας

 • 

ψιλοκομμένος δυόσμος για ένα διαφορετικό αποτέλεσμα από το κλασσικό. Αλλά και ξύσμα πορτοκαλιού, λεμονιού, μαστίχα, ακόμα και λίγο πράσινο τσάι matcha gourmed

 • 

φρέσκα (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος) 5-6 κλωνιά μαϊντανό (να βγει 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένος) 1 κουταλιά κάππαρη 1-2 κουταλιές γιαούρτι 1 βραστό

 • 

τριμμένη 3 κ.σ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 1 ματσάκι βασιλικός ψιλοκομμένος 7 πομοντόρια σε φέτες, απλωμένες σε χαρτί κουζίνας

 • 

τριμμένη 3 κ.σ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 1 ματσάκι βασιλικός ψιλοκομμένος 7 πομοντόρια σε φέτες, απλωμένες σε χαρτί κουζίνας

 • 

πλευρώτους, 2 κ. σ. ελαιόλαδο, μαϊντανός ψιλοκομμένος, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, αλατοπίπερο, ρίγανη (αν μας αρέσει) Για τη σως μπαλσάμικου: 4 κ. σ. ξύδι

 •