Μια εύκολη συνταγή με χειροποίητη ζύμη και φρέσκα υλικά από την ελληνική Γη για όλη την οικογένεια. Υλικά: 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο 1/3

 • 

ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 3΄-4΄. Προσθέτουμε τότε το σκόρδο και τις μπάμιες και σοτάρουμε για 6΄-7΄. Προσθέτουμε

 • 

ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 3΄-4΄. Προσθέτουμε τότε το σκόρδο και τις μπάμιες και σοτάρουμε για 6΄-7΄. Προσθέτουμε

 • 

αλάτιλίγο βούτυρο για το ψήσιμο Για τη γέμιση350γρ. σπανάκι4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα? φλιτζανιού άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι

 • 

αρακά2 καρότα κομμένα σε καρέ4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες τριμμένες2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδοαλάτι φρεσκοτριμμένο

 • 

αρακά2 καρότα κομμένα σε καρέ4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες τριμμένες2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδοαλάτι φρεσκοτριμμένο

 • 

. σούπας ελαιόλαδο 2-3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο σχινόπρασο 1 κουτ. γλυκού αλάτι Για την κρέμα του τυριού 300γρ. ανθότυρο 200γρ. φέτα 1½ φλιτζάνι λαδοτύρι

 • 

; τού κομματός "τους"; Η θα κάνουν τουμπεκί ψιλοκομμένο; Νομίζω ότι για αυτούς προέχει να ζήσουν όπως ζούνε πάντα στον αριστερό μικρόκοσμο τους, συγκροτώντας

 • 

κ.σ πελτέ1 κ.σ ελαιόλαδο100ml λευκό κρασί1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 αυγά1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κύβο κότας50gr. βούτυρο Πως τη φτιάχνουμε

 • 

ζυμωμένα με κρεμμυδάκι, σκόρδο και θυμάρι. Συνοδεύονται από ψητές πατατούλες baby με ελαιόλαδο, δενδρολίβανο και ψιλοκομμένο μπέικον. Μπιφτεκάκια κοτόπουλου

 • 

γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο μαϊντανό 1 κουταλιά τσαγιού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι 1

 • 

, προσθέτεις και λίγο (ή πολύ) ψιλοκομμένο μπέικον που έχεις σοτάρει πριν σε τηγάνι για να γίνει τραγανό. Αντί για μπέικον βέβαια, μπορείς να προσθέσεις

 •