είναι απ' τους πιο εκλεκτούς και γαστρονομικά σοφιστικέ μεζέδες της κουζίνας της ανατολικής Μεσογείου. Συστατικά250 γρ. αμπελόφυλλα, τρυφερά2 ματσάκια κρεμμύδια, κομμένα

Mothersblog.gr  •  2022-06-09T13:55:15.0000000+03:00

Υλικά 20-25 αμπελόφυλλα φρέσκα ή συντηρημένα, κομμένα σε λωρίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο

 • 

Υλικά Συνταγής: 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2

 • 

Υλικά Συνταγής: 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2

 • 

ΥΛΙΚΑ (για 4-6 άτομα) 30 αμπελόφυλλα (φρέσκα ή από βάζο) ½ κιλό σαρδέλες ανάλογα με το πάχος 2 μικρά ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 κ.σ. ψιλοκομμένο

 • 

. Θα χρειαστούμε, επίσης, ελαιόλαδο, κάππαρη και λίγο καλό ξίδι. 10 Ψαρι παστό σε ψητό ψωμάκι μαζί με λίγη φάβα, ελαιόλαδο και κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 11 Λουκάνικα

 • 

Υλικά Συνταγής: 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2

 • 

Υλικά Συνταγής: 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2

 • 

. Είναι μία εύκολη συνταγή αλλά ταυτόχρονα και λίγο χρονοβόρα. Η συγκεκριμένη συνταγή αφορά σε αμπελόφυλλα που μάζεψα πριν μερικούς μήνες, τα έβρασα για περίπου 5

 • 

παιχνίδι του ντολμά, ως ορεκτικό με ερωτικό σχεδόν χαρακτήρα!Υλικά για μεζέ για 6-10 άτομα 250 γρ. αμπελόφυλλα 250 γρ. ρύζι μακρύκοκο 2 κ.σ. ζωμό λαχανικών

 • 

Υλικά Συνταγής: 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2

 • 

Υλικά Συνταγής: 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2

 •