Η σημερινή συνταγή θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια. Υλικά 280 γραμμάρια κριθαράκι 400 γραμμάρια κολοκύθα μαγειρεμένη 60 γραμμάρια τριμμένο τυρί

 • 

Φτιάχνουμε το πιο γευστικό και αρωματικό ριζότο με παρμεζάνα. Yλικά 380 γρ. ρύζι για ριζότο 130 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές

 • 

για 5 λεπτά. Προσθέτουμε 300 γραμμάρια ζεστό ζωμό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά. Γυρίζουμε το αρνί, προσθέτουμε 150 γραμμάρια

 • 

ρύζι για ριζότο 160 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε λωρίδες, 4 αυγά 100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 50 γρ λευκό κρασί Ενάμιση λίτρο ζωμό κρέατος Ελαιόλαδο

 • 

, αφού είναι απλά πεντανόστιμα. Υλικά Για το ρύζι 1 κιλό ρύζι Ζωμό λαχανικών για γεύση 1 φακελάκι σαφράν Για τη γέμιση 300 γρ κιμάς 150 γρ μπιζέλια 300 γρ σάλτσα

 • 

πιπερίτσα τσίλι, κομμένη σε φέτες 400 γραμμάρια ντομάτα ψιλοκομμένη 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 4 κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι ½ αγγούρι

 • 

κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 200 γραμμάρια λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 1/2 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα

 • 

σπόροι σίκαλης είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο και ασβέστιο. Εκατό γραμμάρια μικρών σπόρων παρέχουν όσο ασβέστιο μας δίνουν δύο ποτήρια γάλα

 • 

κόκκινη και 1/2 κίτρινη) 1 κολοκυθάκι 2 καρότα 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι (λευκό) 800 ml ζωμό (λαχανικών ή νερό) 4 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 2 κουταλιές

 • 

Ένα φαγητό που λατρέψει όλη η οικογένεια. Υλικά 1,5 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (κόντρα φιλέτο ή κιλότο) 100 γραμμάρια μουστάρδα 2 κουτάλια ζωμό λαχανικών

 •