είναι αυτό που καταναλώνετε περισσότερο κι έχει πολλή πρωτείνη, ενώ καλύπτει το 6% των ημερήσιων αναγκών σε σίδηρο (ανά 100 γραμμάρια)Έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική

 • 

με λαχανικά παρακάτω.Ρύζι με καρότο, πιπεριές, πατάτα και μπαχαρικά Θα χρειαστείτε:3 κ.σ. ελαιόλαδο1 μεσαίο κρεμμύδι1 μεσαία πατάτα150 γραμμάρια πράσινα φασόλια

 • 

δύο κιλά πατάτεςαλάτι κατά βούλησηφρεσκοτριμμένο πιπέρι250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος500 γραμμάρια βούτυροΠώς θα φτιάξετε τον νόστιμο πουρέ βήμα-βήμα 1ο βήμα

 • 

+ 1/2 φλ. νερό ή ζωμό κοτόπουλο1 φλιτζάνι αρακά και καρότο κομμένα σε κομματάκια1/4 κ.γ. αλάτι1 κ.σ. ελαιόλαδο1 φύλλο δάφνης Δείτε τη διαδικασία

 • 

Φτιάχνουμε το πιο γευστικό και αρωματικό ριζότο με παρμεζάνα. Yλικά 380 γρ. ρύζι για ριζότο 130 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές

 • 

ρύζι για ριζότο 160 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε λωρίδες, 4 αυγά 100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 50 γρ λευκό κρασί Ενάμιση λίτρο ζωμό κρέατος Ελαιόλαδο

 • 

για 5 λεπτά. Προσθέτουμε 300 γραμμάρια ζεστό ζωμό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά. Γυρίζουμε το αρνί, προσθέτουμε 150 γραμμάρια

 • 

Η σημερινή συνταγή θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια. Υλικά 280 γραμμάρια κριθαράκι 400 γραμμάρια κολοκύθα μαγειρεμένη 60 γραμμάρια τριμμένο τυρί

 •