που καταναλώνονται την περίοδο της Σαρακοστής: - Κεφαλόποδα (π.χ. χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές) Για τα νωπά οι καταναλωτές πρέπει να προσέχουν την οσμή

 • 

.Μαλακόστρακα (π.χ. γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια) Τα βρίσκουμε στην αγορά είτε ως νωπά είτε ως κατεψυγμένα είτε ως αποψυγμένα. Για τα νωπά πρέπει η οσμή

 • 

της σούπας.Προσοχή στην κατανάλωση θαλασσινών Αν είναι κατεψυγμένα, πρέπει να προσέξετε τη συσκευασία τους (ημερομηνία λήξης, να μην είναι ανοιγμένη κ

 • 

: Συμβουλές για την επιλογή τροφίμων Κεφαλόποδα (π.χ. χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές) Στην αγορά απαντώνται είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα

 • 

είναι ως κατεψυγμένα είτε ως αποψυγμένα. Για τα νωπά πρέπει: - Η οσμή είναι ευχάριστη (θάλασσα) - Τα πόδια τους να είναι στερεά προσκολλημένα στο σώμα και σκληρά - Η

 • 

, θράψαλα, σουπιές) Στην αγορά απαντώνται είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα, είτε ως αποψυγμένα. Για τα νωπά πρέπει να προσέχουμε:Την οσμή

 • 

.χ. χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές) Στην αγορά απαντώνται είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα, είτε ως αποψυγμένα. Για τα νωπά πρέπει να προσέχουμε

 • 

μπορεί να υπάρξει αλλαγή στο χρώμα (συχνά ένα ξεθώριασμα ή πιο σκουρόχρωμη σάρκα). Εκτός από την αλλαγή χρώματος, το κρέας ή τα πουλερικά θα έχουν οσμή

 • 

πληροφορίες από τον Ε.Φ.Ε.Τ δίνει τις εξής οδηγίες για την επιλογή τροφίμων το καλοκαίρι : * Ελέγχουμε χρώμα, οσμή, γεύση των τροφίμων, καθώς και την ημερομηνία

 • 

, οσμή, γεύση των τροφίμων, καθώς και την ημερομηνία λήξεως και τις συνθήκες διατήρησής τους.Δεν αγοράζουμε και δεν αφήνουμε τρόφιμα εκτεθειμένα, στον ήλιο

 • 

, όσο και κατά την επίσκεψή μας, σε χώρους μαζικής εστίασης. ΓενικάΕλέγχουμε χρώμα, οσμή, γεύση των τροφίμων, καθώς και την ημερομηνία λήξεως και τις συνθήκες διατήρησής

 •