ζάχαρη1 κουταλιά του γλυκού κόκκινο κρασόξιδο100 γραμμάρια φέτα τρίμματα1 κουταλιά του γλυκού φυλλαράκια θυμαριούΕκτέλεσηΤρίβετε με σκληρή βούρτσα τα μύδια

 • 

ρίχνουμε τον πελτέ και τον σοτάρουμε ελαφρά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το υπόλοιπο σπετσερικό και τα μυρωδικά. Σβήνουμε με το κρασόξιδο, το αφήνουμε

 • 

αλάτι και τρίψτε τα ώστε να μαραθούν. 2.Έπειτα βάλτε τα σε ένα δοχείο και περιχύστε τα με κρασόξιδο. 3.Είναι έτοιμη για σερβίρισμα. 4.Αν την κρατήσετε

 • 

αλάτι και τρίψτε τα ώστε να μαραθούν. 2.Έπειτα βάλτε τα σε ένα δοχείο και περιχύστε τα με κρασόξιδο. 3.Είναι έτοιμη για σερβίρισμα. 4.Αν την κρατήσετε

 • 

τα ώστε να μαραθούν. 2.Έπειτα βάλτε τα σε ένα δοχείο και περιχύστε τα με κρασόξιδο. 3.Είναι έτοιμη για σερβίρισμα. 4.Αν την κρατήσετε για περισσότερες ημέρες, ρίξτε

 • 

, αλατσοελιές Χανίων και κάππαρη ακολουθεί τη χανιώτικη παράδοση και ραντίζεται με κρασόξιδο που χαρίζει ένταση (€6). Καλοφτιαγμένο είναι και το κριθαράκι

 • 

αλάτι και τρίψτε τα ώστε να μαραθούν. 2.Έπειτα βάλτε τα σε ένα δοχείο και περιχύστε τα με κρασόξιδο. 3.Είναι έτοιμη για σερβίρισμα. 4.Αν την κρατήσετε

 • 

, σε σκόνη (προαιρετικά)1 δαφνόφυλλοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριμηλόξιδο ή κρασόξιδο ή χυμός λεμονιού (για το σερβίρισμα, όσο και ό,τι από τα δύο αρέσει

 • 

, σε σκόνη (προαιρετικά)1 δαφνόφυλλοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριμηλόξιδο ή κρασόξιδο ή χυμός λεμονιού (για το σερβίρισμα, όσο και ό,τι από τα δύο αρέσει

 • 

ζάχαρη1 κουταλιά του γλυκού κόκκινο κρασόξιδο100 γραμμάρια φέτα τρίμματα1 κουταλιά του γλυκού φυλλαράκια θυμαριού Εκτέλεση Τρίβετε με σκληρή βούρτσα

 •