μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. ζάχαρη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 250 γρ. κόκκινο κρασί 700 γρ. ντομάτες πολτοποιημένες στο μούλτι 3 κ.σ. πελτέ

 • 

250 γρ. κόκκινο κρασί 700 γρ. ντομάτες πολτοποιημένες στο μούλτι 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 λίτρα ζεστό νερό ή ζεστός σπιτικός ζωμός λαχανικών (σελ. 128) ή

 • 

μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. ζάχαρη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 250 γρ. κόκκινο κρασί 700 γρ. ντομάτες πολτοποιημένες στο μούλτι 3 κ.σ. πελτέ

 • 

σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες125ml (1/2 φλιτζάνι) λευκό κρασί1 κουταλιά της σούπας αλεύρι435ml (1 3/4 φλιτζάνια) ζωμό κότας90 γραμμάρια (1/3 φλιτζανιού

 • 

σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες125ml (1/2 φλιτζάνι) λευκό κρασί1 κουταλιά της σούπας αλεύρι435ml (1 3/4 φλιτζάνια) ζωμό κότας90 γραμμάρια (1/3 φλιτζανιού

 • 

σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες125ml (1/2 φλιτζάνι) λευκό κρασί1 κουταλιά της σούπας αλεύρι435ml (1 3/4 φλιτζάνια) ζωμό κότας90 γραμμάρια (1/3 φλιτζανιού

 • 

σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 125ml (1/2 φλιτζάνι) λευκό κρασί 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 435ml (1 3/4 φλιτζάνια) ζωμό κότας 90 γραμμάρια (1/3 φλιτζανιού

 • 

Για τη σάλτσα ντομάτας: 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 2 κουτιά

 • 

1-2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 250 γρ. μανιτάρια καφέ ή λευκά, κομμένες σε φέτες 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 2 κονσέρβες (800 γρ. σύνολο

 • 

Υλικά1 ½ κιλό σαρδέλες, μεγάλες4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες400 γρ. χυμό ντομάτας½ λεμόνι, χυμό + ½ λεμόνι

 • 

κομμένα σε λεπτές φέτες 3-4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη Λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 πρέζα πιπέρι καγιέν 2 κ

 • 

πολύ ψιλοκομμένα στο μούλτι 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 1 μεγάλο αυγό 1/4 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.σ. πάπρικα 1-2 πρέζες κανέλα

 • 

μπορεί να κάνει μια νοικοκυρά με ό,τι έχει στο ντουλάπι της.Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. σπαγγέτι 8 αντσούγιες παστές, πλυμένες και ψιλοκομμένες 4 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 1/4

 • 

Εύκολο / Μερίδες: 40 - 50 κομμάτια / Προετοιμασία: 15΄ / Χρόνος: 15΄- 20΄ Υλικά 2 ντομάτες μέτριες, πολτοποιημένες150 γρ. ηλιόσπορος1 φλιτζ

 •