τη σφολιάτα στον πάγκο. Αλείφουμε με την κρέμα σοκολάτας και την απλώνουμε καλά σε όλη την επιφάνεια με σπάτουλα ή φαρδύ μαχαίρι. Πασπαλίζουμε με τα φουντούκια

 • 

τα μπιφτέκια για 4-5 λεπτά σε κάθε πλευρά. Ωστόσο, γυρίστε τα προσεκτικά με μια σπάτουλα σιλικόνης γιατί θρυμματίζονται εύκολα. Αφού τα βγάλετε, τοποθετήστε

 • 

του. Το αφήνουμε 2 περίπου λεπτά να ροδίσει και με μια σπάτουλα το γυρίζουμε και από την άλλη, μέχρι να πάρει χρώμα. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει

 • 

μαρέγκα μας να είναι γυαλιστερή ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα, σε περίπτωση που στα τοιχώματα έχει μείνει άχνη.Παίρνουμε κουταλιές από τη μαρέγκα

 • 

για το πασπάλισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Σπάστε τις κουβερτούρες σε κομματάκια και λιώστε τα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας με ξύλινη σπάτουλα. Μόλις η σοκολάτα

 • 

, μέχρι να είναι ζεστά αλλά όχι καυτά.Ρίχνετε μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα το ολόκληρο αβγό και με μια σπάτουλα ανακατεύετε ζωηρά, με κυκλικές κινήσεις, να μην πάρει αέρα

 • 

αντικολλητικό χαρτί φροντίζοντας να φτάνει το χαρτί μέχρι ψηλά στα τοιχώματα. Αδειάζουμε το μείγμα μέσα στη φόρμα και το στρώνουμε σε ίσο πάχος με σπάτουλα ή

 • 

για περίπου 10 - 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει η ζύμη και από κάτω. Ελέγχουμε ανασηκώνοντας προσεκτικά μια άκρη της με τη σπάτουλα

 • 

για το πασπάλισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Σπάστε τις κουβερτούρες σε κομματάκια και λιώστε τα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας με ξύλινη σπάτουλα. Μόλις η σοκολάτα

 • 

για το πασπάλισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Σπάστε τις κουβερτούρες σε κομματάκια και λιώστε τα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας με ξύλινη σπάτουλα. Μόλις η σοκολάτα

 • 

στον πάτο και έπειτα ρίχνετε προσεχτικά τη κρέμα.Ισιώνετε την επιφάνεια με μια σπάτουλα και στρώνετε από πάνω άλλα 20 μπισκότα. Πασπαλίζετε με λίγο τριμμένο

 •