σε τρίγωνα. Βάλτε τα τυροπιτάκια σε ταψί ή λαμαρίνα, αφού πρώτα βάλετε αντικολλητικό χαρτί. Αλείψτε τα τυροπιτάκια από πάνω με πολύ λίγο λάδι. Ψήνετε

 • 

στο χυλό όλα τα λαχανικά και τον άνηθο. Λαδώνουμε καλά το μεγάλο ταψί της κουζίνα (αν θέλεις να γίνει λίγο πιο παχιά βάλε σε στρογγυλό 20εκατ.). Χρειάζεται

 • 

με μαχαίρι (δυο δάχτυλα). Σε ένα ταψί στρώνω λαδόκολλα και βάζω τα ψωμάκια με ότι γέμιση θέλω (πρόσθεσα μέλι-κακάο , μαρμελάδα, ταχίνι), και τα κάνω μπαλάκια

 • 

, πιπέρι και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ταψί 22x23 εκ., καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Φροντίζουμε η μεμβράνη

 • 

: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C και στρώνουμε ένα μέτριο ταψί με λαδόκολλα. Αδειάζουμε στη λαδόκολλα το μείγμα του κιμά και το ανοίγουμε με τις παλάμες

 • 

1Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες. Τις μεταφέρουμε σε ένα ορθογώνιο ταψί φούρνου 35x27 εκ., τις πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

 • 

σε ένα ταψί και το αφήνουμε στην άκρη.Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη ζύμη έτσι ώστε να είναι αρκετά λεπτή και σε κυκλικό σχήμα

 • 

σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα (να έχετε στο μυαλό σας ότι τα ψωμάκια θα φουσκώσουν κατά 50% -για να υπολογίζετε το πόσο μεγάλα ή μικρά τα θέλετε

 • 

στο τελικό αποτέλεσμα. Για ένα κλασικό ταψί μουσακά θα χρειαστείτε περίπου 1 1/2 λίτρο μπεσαμέλ, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε 2-3 κρόκους αυγών

 • 

στον αέρα. 2Σε ένα βαθύ ταψί του φούρνου ρίχνουμε τις πατάτες, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το κρεμμύδι, το σκόρδο ,το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύουμε

 •